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chocolats japonais

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Minuscules, sophistiqués, les packagings de chocolat au Japon n’ont rien à voir avec nos énormes tablettes de 200g bourrées de cacao noir et de noisettes entières !
une petite vidéo chocolat
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Chocolat au thé anglais
Un carré de chocolat à la mode du Japon !


 

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 Mikado premium

La vie à Tokyo n’est qu’abondance. Abondance d’images, de sons, d’odeurs , de goûts, de gens... Mais en ce qui concerne l’alimentation, bien qu’abondante également, les tailles et les portions sont « normales » voire, petites. Les mini doses ne manquent pas, et il en est de même pour les chocolats et ses dérivés.

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Mikado classic

Lorsqu’on associe les mots « Japon » et « mini chocolat », on serait tenté de penser à « kawaii » (i.e. mignon, féminin, enfantin, ou tout en même temps), ou « takai ! »comme tous les produits importés, dont les chocolats de chocolatiers réputés à 6 euros le carré ! donc là encore, petite quantité oblige.
Et bien non ! Ni l’un ni l’autre !
Il est possible d’acheter à des prix raisonnables en supermarché ou « convenience store », sa dose de chocolat journalière entre 100 et 400 yens, 0,7 à 3 euros le paquet pour les versions « premium ». Ce sont des chocolats pour adultes, pour tous les adultes. Il y a toutes les formes, présentations, goûts... le choix est là, et encore une fois, des nouveautés saisonnières tout au long de l’année !

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Marble
Une sorte de Smarties à la menthe et à l’orange

Pour les nostalgiques, il est possible de trouver les versions « pour adulte » du mikado (au rhum-vanille), des smarties  des KitKat (au chocolat noir 70%, au vin (2006), etc)...
En revanche, grands gourmands s’abstenir, il sera difficile de vous satisfaire avec 10 mini-mini orangettes, 3 mikados dans un sachet (3 sachets dans une boîte), 4 carrés de chocolats, 7 petites boules de « Macadamia caraméliser »  ... ce sont vraiment des dosettes. Mais il existe des chocolats « pour hommes », plus basiques, moins chers, et ayant plus de contenance dans les boîtes.

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3 pièces de chocolat

La cible étant principalement les jeunes femmes actives de 20-30 ans, ayant besoin de s’évader au travail le temps du chocolat, les designs sont plutôt féminins, délicats, sophistiqués, et, pour les plus chers, plus « européens ».

Il est donc agréable, de pouvoir s’offrir de temps à autre, ces petits plaisirs simples, sans culpabiliser, ni devoir subir soit le prix excessif, soit les goûts peu satisfaisants pour le palais des chocolats pour enfants...

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Macadamia carameliser
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