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Tokyo étoilée par le Michelin

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Par Tsukichan

La capitale japonaise pratique une gastronomie qui séduit, depuis deux ans, le célèbre guide rouge... Tokyo, la capitale gastronomique la plus étoilée au monde, va recevoir encore plus de macarons dans la deuxième édition du guide Michelin, qui sort le...

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Guide Michelin : Tokyo confirme son rang de capitale des 3 étoiles, devant Paris

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Par Tsukichan

Tokyo a conservé mercredi sa place de capitale mondiale des restaurants trois étoiles, avec 14 récompenses suprêmes décernées par le guide Michelin 2011, soit trois de plus que l’an dernier, contre dix à Paris. Cette performance permet au Japon d’égaler...

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