sake

Osez le saké

d’un, osez, riz, sake, vin

Par Tsukichan

La boisson japonaise est aussi complexe et savoureuse que le vin. Le Japon est à la mode. Et son art de vivre devient référence, notamment dans les cuisines des chefs, qui raffolent des ingrédients nippons. Il est donc grand temps de découvrir - et d’apprécier...

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Le saké

alcool, deux, eau, sake, vie

Par Tsukichan

Associé à l'eau de vie servie en digestif dans les restaurants chinois, le saké, vieux de deux mille ans, est aussi symbolique que le vin pour les français et sans renier l'influence de la chine, serait bel et bien né au japon. le mot saké désigne les...

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