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Le nattô
Le nattô est une spécialité typiquement japonaise.
Dans les pays asiatiques, le nattô est servi avec le riz, da
ns les soupes au miso, avec les légumes ou tout simplement dans une feuille de nori. Les Japonais le déguste aussi bien au petit déjeuner qu'au souper.
Le nattô est très apprécié par les Japonais pour ses qualités gustatives mais également connu comme un aliment très nutritif car riche en protéines et ayant un effet bénéfique sur la flore intestinale.
Tags : natto, japonais, soupes, feuille, simplement
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