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Les dango
Les dango sont des boulettes préparées à partir de farine de riz glutineux.
Ces boulettes sont généralement présentées en brochettes , recouvertes soit d'azuki an soit de chocolat.
On trouve aussi les kushi dango grillés et enrobés d'un sirop épais obtenu en mélangeant du shôyu et du sucre.
Tags : dango, soit, boulettes, presentees, brochettes
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