• Tag etoile

    Résultats pour la recherche du tag etoile :

  • Tokyo, capitale culinaire du monde ?

    Par Tsukichan dans cuisine le 13 Mars 2011 à 13:51
    ...culinaire du monde. Mais l’est-elle réellement ? Voici ce qu’on a dit chez Michelin : « Tokyo est une étoile brillante dans le monde de la cuisine », a déclaré le directeur des guides Michelin, Jean-Luc Naret, peu après la parution de l’édition sur Tokyo, en novembre dernier....

    Lire la suite...

  • Guide Michelin : Tokyo confirme son rang de capitale des 3 étoiles, devant Paris

    Par Tsukichan dans cuisine le 19 Février 2011 à 16:00
    Tokyo a conservé mercredi sa place de capitale mondiale des restaurants trois étoiles, avec 14 récompenses suprêmes décernées par le guide Michelin 2011, soit trois de plus que l’an dernier, contre dix à Paris. Cette performance permet au Japon d’égaler pour la première fois la France,...

    Lire la suite...