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Je dédie ce poème aux japonais, peuple si bon A l’heure où la terre tremble, femmes et hommes désespèrent Mots de poésie pour le Japon, pays de l’horizon Tsunami, menace nucléaire et tremblement de terre, misère Japonais et japonaises unis dans la souffrance et dans la...
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Pour 4 personnes 200 g de fines tranches de viande de bœuf 3 à 4 pommes de terre 1 oignon 1 c.s. de huile 3 c.s. de saké 3 c.s. de sucre 3 c.s. sauce de soja 400 ml de dashi Coupez la viande en morceaux de 3 cm. Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés. Coupez...