• daigaku imo

    Daigaku, ca veut dire “universite”.
    Imo, ca veut dire “patate” . Mais pour cette recette la, c’est d’la patate douce japonaise!
    Et “universite” alors? Pourquoi ca s’appelle patate universitaire?
    c’est un mystere!

    Ingredients pour ce dessert

    ★ 1 patate douce japonaise
    ★ 5 c.s. de sucre ou moitie-moitie sucre+miel
    ★ 2 c.c. de mirin
    ★ 1 c.c. de sauce soja
    ★ 2 c.s. d’eau
    ★ 1 c.c. de sel pour l’eau de trempage
    ★ de l’huile de friture
    ★ 2 c.s. de graines de sesame noires

    « Le natto au ptit déj'Haïkus des saisons »
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  • Commentaires

    1
    Nesumi Profil de Nesumi
    Jeudi 24 Mai 2012 à 20:39

    Ca me donne faim O/ 

    2
    azertyiopmlj
    Samedi 26 Mai 2012 à 11:00

    beurk !

    non je rigole

    sa a l'air bon :)

    3
    Dimanche 27 Mai 2012 à 18:13

    Haha ,c'est super bon vraiment,met la j'ai juste envie d'une glace fait trop chaud de mon coté et vous? ;)

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