Guide Michelin : Tokyo confirme son rang de capitale des 3 étoiles, devant Paris

Par Tsukichan

Tokyo a conservé mercredi sa place de capitale mondiale des restaurants trois étoiles, avec 14 récompenses suprêmes décernées par le guide Michelin 2011, soit trois de plus que l’an dernier, contre dix à Paris. Cette performance permet au Japon d’égaler...

Les pierres à eau

Par Tsukichan

Les pierres à eau « Mizubashi » ou « Tsukubai » sont des pierres creusées pour former un petit bassin, pour se laver les mains, pour boire.

Première fois

Par Tsukichan

Le Juge : - Accusé ce n'est pas la première fois que vous venez à la court ! L'accusé : - Monsieur le juge est très aimable de se souvenir de moi !

Osez le saké

Par Tsukichan

La boisson japonaise est aussi complexe et savoureuse que le vin. Le Japon est à la mode. Et son art de vivre devient référence, notamment dans les cuisines des chefs, qui raffolent des ingrédients nippons. Il est donc grand temps de découvrir - et d’apprécier...

Gaara

Par Tsukichan

Les éléments caractéristiques

Par Tsukichan

Les lanternes « Toro », destinées à l’origine à éclairer l’entrée des temples bouddhistes, elles sont aujourd’hui un élément décoratif des jardins japonais. Placé au bord d’une allée, prés d’un bassin, elles apportent un peu de mystère…

Mairie

Par Tsukichan

Un homme s'énerve à la mairie : - Mais enfin, mademoiselle, voilà une demi-heure que je suis devant votre guichet ! - Et alors ? Moi cela fait quinze ans que je suis derrière !

Bienvenue

Par Tsukichan

A lire entierement avant de visiter mon blog Bienvenue sur blog vous y découvrirez des tas de choses sur le ,que se soit culturel ou ludique : Légendes,dramas,mangas,animés... Tout cela se trouve dans le menu a gauche dans les rubriques(accueil,contact,animé...)explorez...

L’esprit des jardins japonais

Par Tsukichan

Les jardins japonais ne sont pas des jardins d’agrément mais des jardins de contemplation conçus comme des tableaux. Découvrir un jardin japonais, aussi petit soit-il, c’est ressentir ce mélange de spiritualité et de nature sauvage, un sentiment de quiétude,...

Sushis : les chefs japonais pour des certificats de qualité

Par Tsukichan

Les chefs japonais spécialistes des sushis, préoccupés par la réputation de ce plat à base de poisson cru, ont décidé de lancer un système de certification pour garantir la qualité des sushis servis par les cuisiniers étrangers, a annoncé lundi leur fédération....