laissez

OHAGI

haricots, laissez, pate, riz, rouges

Par Tsukichan

Pour 10 pièces 150g de riz rond gluant 220 ml d’eau 300g de pâte de haricots rouges (voir la recette “Pâte de haricots rouges”) 50g de kinako (poudre de soja sèche) Mettez le riz dans un grand bol et remplissez-le d’eau, remuez-le à la main et passez-le....

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ROSBIF À LA JAPONAISE (GYÛ NO TATAKI)

laissez, rosbif, sauce, sucre, viande

Par Tsukichan

Pour 5 à 6 personnes 500 g de rosbif Sel Poivre 1.5 c.c. d’ail râpé 1 c.s. d’huile Sauce - 50 ml de sauce de soja - 18 g de sucre - 1/2 c.s. de saké - 1/2 c.c. de jus de citron Préparez la sauce. Mettez la sauce de soja, le sucre et le saké dans une casserole....

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