Connu à l'échelle mondiale, le sushi est un plat typiquement japonais.On trouve d'innombrables sortes de sushi, ils diffèrent par leur mode de préparation, par leur forme ou les ingrédients utilisée.Il y a plusieur sortes de sushi comme le "Edomae-zushi"...
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Grand classique de la cuisine japonaise, le tempura est un assortiment de légumes, fruits de mers, poissons et autres cuits en friture.Il faut cuire des poissons et fruits de mer dans une pâte à beignet.Le tempura est une friture très légère qui permet...
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Le nattô est une spécialité typiquement japonaise. Dans les pays asiatiques, le nattô est servi avec le riz, da ns les soupes au miso, avec les légumes ou tout simplement dans une feuille de nori. Les Japonais le déguste aussi bien au petit déjeuner qu'au...
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La cuisine japonaise se caractérise tout à la fois par sa sobriété et sa grande variété. Variété souvent ignorée et qui dépasse largement la traditionnelle vision tridiptyque (sushi, sashimi, yakitori). Les plats sont particulièrement raffinés et allient...
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Minuscules, sophistiqués, les packagings de chocolat au Japon n’ont rien à voir avec nos énormes tablettes de 200g bourrées de cacao noir et de noisettes entières ! une petite vidéo chocolat Chocolat au thé anglais Un carré de chocolat à la mode du Japon...
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pour les gourmand: Voila les Hello Panda, des petits biscuits avec un petit panda dessiné, fourrés au chocolat, au lait ou à la fraise. Au passage, la marque c'est Meiji, l'équivalent japonais de Cadbury Bonjour Panda est une marque de japonais biscuit...
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